這篇整理副食品分裝盒、製冰盒的材質、格子大小和冰磚保存方式。保存時間參考美國兒科醫學會(AAP)和伊利諾大學推廣處的建議,材質耐熱參考食藥署與行政院食安資料。沒有實際測試過文中商品;每個寶寶開始副食品的時間不同,4~6 個月,依寶寶發展狀況,並諮詢兒科醫師。
先說結論
矽膠、PP、PPSU 怎麼選
Google 上「副食品分裝盒 有味道」「副食品分裝盒 消毒」常一起被搜。材質決定了好不好脫模、能不能微波、會不會吸味道:
| 材質 | 耐溫(一般範圍) | 優點 | 要注意 |
|---|---|---|---|
| 矽膠 | 約 -40°C~260°C,依配方不同[3] | 軟、好脫模,冰磚推一下就出來 | 比較容易吸附味道;看清楚耐熱標示[3][4] |
| PP(5 號) | 約 100°C~140°C[2] | 便宜、輕,多數可冷凍、可微波 | 微波不要太久;看包裝的耐熱與用途標示[2][4] |
| PPSU | 標示耐熱較高(看商品標示) | 硬、透明度高,可以當保鮮盒也可以加熱 | 價格最高、格子通常比較大 |
食藥署的資料提到,5 號 PP 耐熱約 100~140°C,可以冷凍也可以微波,但不建議長時間微波[2];矽膠一般耐熱範圍很廣,但實際要看配方,台灣從 2017 年起要求塑膠類食品器具標示耐熱溫度[3]。行政院食安資料也提醒,買食品容器要看材質、耐熱溫度和使用注意事項[4]。
微波加熱時,比較保險的做法是把冰磚移到標示可微波的碗裡加熱,而不是直接用製冰盒加熱。
15、30、60 ml 選哪個?要買幾個?
| 階段 | 常見做法 | 適合的格子 |
|---|---|---|
| 剛開始(4~6 個月,依發展並諮詢兒科醫師) | 一次 1 種、1~2 小匙開始 | 15 ml 小格,一格一餐也不浪費 |
| 吃得比較穩以後 | 同一餐加入 2~3 種已經試過的食材 | 20~30 ml 格子,一餐拿 2~3 格 |
| 7~9 個月以後 | 粥、泥變粗,量也變多 | 50 ml 以上,或改用有蓋保鮮盒 |
AAP 的說法是一格冰塊大約 1 盎司(約 30 ml)[1]。剛開始多數寶寶一次只吃幾小匙,所以 15 ml 的小格比較不會浪費。
要買幾個?算法很簡單:一次煮一種食材,分成一格一餐。以 12 格的盒子來說,如果一天吃 1 餐、同一種食材連吃幾天觀察,一盒大概夠裝 2~3 種食材。很多家庭會先買 1~2 盒小格製冰盒,加 1 組有蓋分裝盒,不夠再加。結凍後冰磚倒進夾鏈袋,製冰盒就空出來了,不用一次買很多。
副食品冰磚怎麼冷凍、可以放多久
- 煮好就分裝冷凍。1~2 天內不會吃完的,就直接冷凍[5]。
- 結凍後倒出來裝袋。夾鏈袋或保鮮盒都可以,標上食材名稱和日期[1]。
- 放多久:煮熟的蔬菜、水果、粥冷藏 2 天、冷凍 1 個月;肉、魚、蛋冷藏 1 天、冷凍 1 個月(冷凍時間指的是品質)[5]。AAP 建議 3 個月內用完[1]。
| 食物 | 冷藏 | 冷凍 |
|---|---|---|
| 煮熟的蔬菜、水果、穀類(粥)、豆類 | 2 天 | 1 個月 |
| 煮熟的肉、魚、蛋 | 1 天 | 1 個月 |
冰磚怎麼解凍、加熱
有味道、要不要消毒?
矽膠比較容易吸附食物的味道,這是材質特性,不代表有問題。一般用溫水和清潔劑洗乾淨、完全晾乾再收;味道重的食材(例如洋蔥、魚)之後,可以泡溫水再洗。能不能煮沸消毒、能不能用消毒鍋,要看商品的耐熱標示和說明書[3][4]。
奶瓶消毒鍋可不可以放副食品餐具,整理在紫外線 vs 蒸氣消毒鍋。
做冰磚時的副食品安全提醒
- 一次只加一種新食材,觀察幾天再加下一種,冰磚也一格只放一種新食材比較好追蹤[6]。
- 常見過敏食物(蛋、乳製品、小麥、花生、魚和帶殼海鮮)也是一次加一種,第一次少量;寶寶有嚴重濕疹或已知食物過敏,先問兒科醫師[6]。
- 1 歲以前不加鹽、糖、蜂蜜,煮冰磚的水也一樣[7][9]。
- 注意噎到。剛開始的泥要細滑[6];葡萄這類圓而硬的食物要切成很小塊[8],5 歲以下不要給整顆堅果和花生[7]。
第一個月怎麼排食材、怎麼加過敏食物,看4–6 個月副食品怎麼開始;十倍粥、南瓜泥、地瓜泥的作法和冰磚份量,整理在副食品食譜。
製冰盒與分裝盒整理(依通路查詢資料)
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PICKS小格製冰盒:剛開始的 1~2 小匙


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MOTHER-K 製冰盒酷澎標示 12 格、240 ml(每格約 20 ml)。
PICKS有蓋分裝盒:量變多以後


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BeBeLock 連裝盒是 15+50+100 ml 三種容量;MOTHER-K 保鮮盒每個 260 ml。
PICKS加熱後裝碗:吸盤含蓋學習碗

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有蓋子,可以把當餐份量放冷藏;吸盤碗要放在平滑桌面才吸得住。
預算有限的話:一盒小格矽膠製冰盒加夾鏈袋就夠開始;PPSU 保鮮盒等寶寶量變大、要出門帶餐時再買也不遲。其他副食品餐具看寶寶餐具清單,依月齡看4 個月・5 個月・6 個月。
常見問題
副食品分裝盒推薦哪一種?
剛開始建議 15~20 ml 的小格矽膠製冰盒,脫模方便、一格一餐不浪費;寶寶吃得比較多以後,再加 50~100 ml 的有蓋分裝盒(PP 或 PPSU)。不管哪種,都看包裝上的材質、耐熱溫度和使用注意。
副食品分裝盒要買幾個?
結凍後把冰磚倒進夾鏈袋,製冰盒就可以重複用,所以剛開始 1~2 盒小格製冰盒,加 1 組有蓋分裝盒就夠。之後依一次煮的份量再加。
副食品冰磚可以放多久?
伊利諾大學推廣處的建議是:煮熟的蔬菜、水果、粥冷藏 2 天、冷凍 1 個月;肉、魚、蛋冷藏 1 天、冷凍 1 個月(以品質為準)。AAP 建議冷凍的自製副食品 3 個月內用完。
副食品冰磚怎麼加熱?可以微波嗎?
可以用小鍋或微波加熱,加熱到冒蒸氣(約 74°C),攪拌均勻、放涼試過溫度再餵。微波建議移到標示可微波的碗,不要直接用製冰盒加熱,也不要微波太久。
矽膠製冰盒有味道怎麼辦?
矽膠比較容易吸附食物的味道,這是材質特性。用溫水和清潔劑洗淨、完全晾乾再收;味道重的食材之後可以泡溫水再洗。能不能煮沸,看商品的耐熱標示。
副食品分裝盒要消毒嗎?
一般用溫水和清潔劑洗淨、晾乾就可以。想用煮沸或消毒鍋,先看商品標示的耐熱溫度和說明書,確認可以這樣用。
解凍的副食品可以再冷凍嗎?
不建議。解凍後當天吃不完的就丟掉;寶寶湯匙碰過的那份,吃剩也要倒掉。
參考資料
- American Academy of Pediatrics(HealthyChildren.org). Is it OK to make my own baby food? AAP
- 衛生福利部食品藥物管理署:塑膠容器的材質與耐熱(南投縣衛生局)。 食藥署
- 今周刊:矽膠、塑膠食品器具耐熱標示(引用食藥署資料)。 今周刊
- 行政院食品安全辦公室:食品容器具怎麼選、看哪些標示。 行政院
- University of Illinois Extension. Feeding My Baby: Storing homemade baby food. Illinois Extension
- American Academy of Pediatrics(HealthyChildren.org). Starting Solid Foods. AAP
- NHS. Foods to avoid giving babies and young children. NHS
- American Academy of Pediatrics(HealthyChildren.org). Choking Prevention. AAP
- NHS. Your baby's first solid foods: from around 6 months. NHS
網址於 2026-11-04 查證可連線。
這篇整理自公開的醫學與發展資料,只能當參考,不能取代兒科醫師或專業人員的評估;寶寶的健康或發展讓你擔心,請直接問兒科醫師。